Рецепты салатов

Нежирная ветчина — 250 г, консервированная кукуруза — 300 г, маринованные огурцы — 5-6 шт., маринованный сладкий перец — 700 г, луковица — 1 шт., густой майонез — 200 г, специи: соль, молотый черней перец.
Порезать мелкими кубиками ветчину, огурцы. Мелкой соломкой нарезать сладкий перец, порубить ножом очень мелко луковицу и петрушку. Все смешать. Добавить заранее выложенную на дуршлаг кукурузу (чтобы хорошо стек сок), перец и перемешать. Залить майонезом, перемешать.