«Яичный» салат с мясом

Автор: | 28.07.2018

 

Отваренное мясо — 200г, яйца — 5шт., луковица— 1 шт., густой жирный кефир — 200 г, масло сливочное или топленое — 1-2 ст. л., лавровый лист, специи: соль, молотый черный и красный перец.
Отваренное с большим количеством специй мясо нарезать соломкой. Яйца взбить со специями, жарить на разогретом масле в виде тонких блинчиков. Оставить, свернуть рулетами и нашинковать в виде соломки. Луковицу очистить, нарезать полукольцами и смешать с яичными блинчиками и мясом. Залить кефиром (по желанию посыпать специями) и перемещать.

 

Загрузка...
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *