Рецепты салатов

Отварное куриное мясо — 150 г, яблоко и апельсин — по1 шт., оливковый майонез— 1 ст. л., лимонный сок— 2-3 ч. л., немного молотого перца.
Яблоко и апельсин очистить от кожуры. Вынуть сердцевину яблока, мякоть порезать тонкими ломтиками. Дольки апельсина очистить от косточек и белой пленки, нарезать ломтиками. Такими же небольшими ломтиками нарезать куриное мясо. Посыпать перцем, перемешать. Соединить майонез с лимонным соком, заправить салат. Разложить в порционную посуду.