Рецепты салатов

Отварное куриное мясо — 150 г, корень сельдерея — 700 г, вареные грибы — 50 г, соленый огурец— 7 шт., майонез — 2 ст. п., готовая горчица — 2 ч. л., листья зеленого салата, соль.
Срезать кожицу с соленого огурца. Порезать кубиками огурец, грибы. Очистить корень сельдерея, натереть на терке. Вареное мясо порезать соломкой. Взбить майонез с горчицей, полить салат, посолить и перемешать. Переложить в салатник, выложенный листьями салата. До подачи держать в прохладном месте.