Салат для похудения «Овощная грядка»

Ингредиенты на салат:

капуста — 500 г

чернослив без косточек — 150 г

морковь — 1 шт.

сахар, лимонная кислота по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Заранее замочите чернослив. Капусту мелко на­шинкуйте, посыпьте сахаром и разомните рука­ми до появления сока. Сок отожмите. Чернослив нарежьте мелкими кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Все перемешайте, до­бавьте лимонную кислоту, разбавленную водой.