Салат по-корейски из апельсинов с кунжутом

Апельсины — 3 шт., кунжут — 1 стакан, дыня (0,5 кг) — 1/2 шт., лимонный сок — 3 ст. ложки, молотый имбирь — 1/2 ч. ложки.

Апельсины очистите от цедры, разделите на отдельные доль­ки и разрежьте каждую напополам, вынув косточки. Кунжут под­жарьте на сухой сковороде до появления приятного аромата. Дыню очистите, ложкой осторожно выньте семена вместе с во­локнистой тканью и нарежьте мякоть небольшими кусочками.

Смешайте нарезанные апельсины, дыню, поджаренный кун­жут, молотый имбирь и полейте лимонным соком. Тщательно перемешайте все компоненты. Готовый салат по-корейски выложите горкой в салатник и перед подачей к столу слегка охладите.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусные рецепты салатов на праздник

Рецепты слоеных салатов, 7 праздничных рецептов

Слоеный салат «Сосновый бор» Ингредиенты для слоеного салата: Кар...

Салат с морскими креветками Cobb

Ингредиенты на этот прекрасный салат с креветками: Для заправки: 1/4...

Греческий салат - Horiatiki Salata

Предлагаю вариант греческого салата. Традиционно считается, что гр...

Вегетарианский салат с кускусом и песто

Ингредиенты на салат: Сыр моцарелла, Свежий Базилик, 2 Авокадо, Сала...

Салат греческий с пастой cavatappi

Ингредиенты для греческого салата с каватаппи (cavatappi): 1 стакан мака...