100 г картофеля, 25 г филе сельди, 20 г растительного масла, 10 г молотых сухарей, 20 г зеленого лука, перец, соль — по вкусу. Рецепт винегрета Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. Горячий...
1 яблоко, 1 груша, 1 мандарин, 1 апельсин, 3—4 шт. вареного картофеля, 1 морковь, 1 огурец, по 50 г сельдерея, петрушки, салата и горошка, 1/2 стакана майонеза, лимонный сок, соль, сахар — по вкусу....
На 1 банку (500 г) фаршированного перца — 5-6 шт. вареного картофеля, 1 яйцо, 100 г зеленого лука, растительное масло, соль, укроп — по вкусу. Рецепт винегрета Очищенные картофель и вкрутую яйцо нарезать...
500 г свеклы, 200 г чернослива, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан вареного риса (по желанию). Салат со свеклой Печеную свеклу нарезать ломтиками, стаканом кипятка залить хорошо промытый чернослив, добавить сахар. Как только чернослив...
1 кг натертой свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 0,4 ч. ложки красного перца, 1/2 ч. ложки кориандра (кардамона), 3 ст. ложки уксуса, 1 головка чеснока. Растительное...
4.00 г свеклы, 1-2 ст. ложки растительного масла, l/2 стакана красного вина, 3-4 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Салат со свеклой Нарезать свеклу кружочками и потушить в смеси растительного масла и...
2 ч. ложки свежего кервеля (или 1/4 ч. ложки сушеного), 125 г сыра рокфор, 5 ст. ложек лимонного сока, 3/4 стакана 10%-х сливок, 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца, 400 г зеленого салата. Салат...
400 г салатных листьев разных сортов, 100 г шпината, 1 стакан проращенных семян люцерны, 1/2 стакана проращенного нута, 1/2 стакана проращенной пшеницы, 2 стебля сельдерея, сок 1/2 лимона, 1 зеленое яблоко, 12 фиников; для...
400 г свежих огурцов, 150 г зеленого лука, 200 г цветочных корзинок календулы, 4 яйца, 200 г сметаны, перец молотый черный, укроп, соль — по вкусу. Огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук и...
