Салат – идеальный вариант для перекуса

В современном ритме жизни порой сложно выделить время на приготовление пищи, которую можно взять с собой на работу. Многих выручает доставка еды, которая привезет еще горячий обед в офис. Только вот не всегда люди решают полакомиться чем-то полезным, предпочитая заказывать гамбургеры или пиццу. А такой ежедневный рацион не принесет пользу здоровью. Лучше среди ассортимента блюд выбрать вкусный и полезный салат. Или же по-быстрому приготовить его утром перед работой.

Салаты на скорую руку

Если вы будете готовить салат из свежих овощей, не заправляйте его сразу. Для заправки возьмите с собой сметану, молонез (диетический аналог майонеза) или оливковое масло.

Для перекуса подойдут следующие варианты салатиков:

1. «Весенний». Мелко нашинкуйте капусту, порежьте брусочками огурец. Добавьте зелень и вареное яйцо, порезанное кубиками.
2. «Летний». Порежьте огурцы, болгарский перец, добавьте помидоры черри и сыр. Его можно порезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Можно добавить листовой салат или рукколу.
3. «Щетка». В его составе – капуста, свекла, морковь, яблоко. Все ингредиенты нужно потереть на средней терке (капусту можно нашинковать ножом). Заправить лучше маслом.
4. «Сытный». Очистите половинку авокадо и порежьте его кубиками. Добавьте консервированный тунец и порезанный кубиками свежий огурчик. Сюда можно добавить зеленый лук или другую зелень по вкусу.
5. «Мясной». Отваренное куриное филе порежьте кубиками, добавьте консервированные ананасы, натертый сыр и порезанное брусочками яйцо. Заправьте молонезом сразу, чтобы филе было более сочным.

Все эти рецепты принесут пользу вашему здоровью и не будут способствовать набору веса. Приятного аппетита!