7-8 картофелин среднего размера с розовой кожицей (около 1 кг), 4 ст. ложки топленого масла, 30 г орехов кешью или фундук, по 3 ст. ложки нарубленной свежей кинзы и петрушки, 1/4 ч. ложки свежемолотого...

2 головки чеснока, 1 ломтик хлеба, 1/2 стакана толченых ядер грецких орехов, 4 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки кислого молока, соль, винная кислота — по вкусу; для украшения: крутое яйцо, отварная свекла,...

3 средней величины баклажана, 1/2 стакана брынзы, 4-5 ст. ложек растительного масла, 4-5 зубцов чеснока, 2 ст. ложки уксуса; для украшения: зелень петрушки, кружочки помидоров или яиц. Запечь 3 средней величины баклажана в жарочном...

2 плода киви, 1 плод папайи, 1 плод манго, 2 груши, 3 ст. ложки портвейна. Фруктовый салат Очистить фрукты и удалить из папайи зерна. Мякоть папайи, киви, манго и груши порезать маленькими ломтиками. Смешать...

4 плода киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки фруктового сиропа....

2  плавленых сырка, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковка, майонез. Салат по-еврейски Сырки потереть на крупной терке. Туда же потереть на мелкой терке морковь, выжать чеснок. Добавить майонез и перемешать. Этот салат можно намазать...

400 г свежего или свежемороженого филе трески, 3 маринованных огурца, 2 яблока сорта Джонатан, 2 ст. ложки каперсов, 1 луковица, 1 пучок петрушки,, 1 стакан йогурта, по 2 ст. ложки майонеза и кетчупа, 1...

150 г баклажанов, 20 г филе копченой рыбы, 50 г грецких орехов, 10 г горчицы, 5 г чеснока, 5 г петрушки, 15 г помидоров, 20 г салата, 50 г оливкового масла, 50 г томатного...

1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 2,5 см имбиря, по 1 ч. ложке молотого кориандра, зиры и смеси специй, по 1/2 ч. ложке неострого порошка чили и куркумы, 4 ст. ложки оливкового масла, 4...