Острый чечевичный салат с помидорами и брынзой

Автор: | 21.07.2020

Из пророщенной чечевицы, помидоров черри и малосольной брынзы можно приготовить очень полезный и вкусный салат, который подойдет для диетического меню.

 

 

Ингредиенты:

  • руккола (260г);
  • черный перец;
  • малосольная брынза (240г);
  • пророщенная чечевица (48г);
  • соль поваренная (по вкусу);
  • бальзамический уксус (16 мл);
  • черный перец тонкомолотый (по вкусу);
  • помидоры черри (270г);
  • хлопья чили перца (по вкусу);
  • масло, желательно оливковое (54 мл).

 

Процесс приготовления:

Тщательно промыть листья рукколы, затем обсушить их и крупно нашинковать, переложить в салатник, после этого разрезать на половинки все промытые помидоры черри. Отправить нарезанные помидоры в салатник, добавить пророщенную чечевицу, а также раскрошенную брынзу.

Приготовить из оставшихся ингредиентов простую заправку, перелить к заранее приготовленным ингредиентам, перемешать острый чечевичный салат и подавать его в салатнике к столу.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code