Архив автора: admin

Летний салат из болгарского перца с киноа и морепродуктами

Тем, кто любит морепродукты, рекомендуется обратить особое внимание на рецепт летнего салата из болгарского перца с киноа и морепродуктами. Ингредиенты: небольшой болгарский перец красный (одна штука); питьевая вода (560 мл); стручковая фасоль (250г); киноа (148г); зеленый лук измельченный (38г); острый соус табаско (12 мл); тонкомолотая соль каменная (по вкусу); ароматное масло оливковое (240 мл); небольшие… Читать далее »

Томатно-яичный салат с базиликом

Из вареных яиц, помидоров, феты и базилика рекомендуется приготовить необычный, легкий и полезный слоеный салат, а перед подачей к столу его можно посыпать тертым пармезаном или мелкими чесночными сухариками. Ингредиенты: фета (148г); небольшие яйца куриные вареные (шесть штук); листья свежего базилика (15г); морская соль тонкого помола (по вкусу); мелкие дольки чеснока очищенные (три штуки); густой… Читать далее »

Десертный клубничный салат со шпинатом и орехами

Любые салаты, основой которых является клубника, всегда смотрятся очень оригинально, ярко и необычно, наиболее часто их готовят для того, чтобы создать неповторимое настроение, а также добавить немного разнообразия в праздничное меню. Особенность клубники заключается в том, что она соединяет в одном блюде ароматы и различные вкусы все компонентов, с помощью этой сочной ягоды можно превратить… Читать далее »

Салат с креветками в сырной корзиночке

Салат с креветками в сырной корзиночке — легкий свежий салат, очень быстрый в приготовлении. Ингредиенты: сыр твердый для корзиночек — 300г; сыр пармезан — 200г; креветки — 500г; сок апельсина или лимона; салат свежий — 2-3 шт.; соль; перец; растительное масло. Приготовление: Сыр натереть, ровным слоем насыпать на промасленную бумагу, нагреть в духовке, пока сыр… Читать далее »

Постный томатный салат со сладкой кукурузой и перловкой

Из сочных томатов, сладкой кукурузы и перловой крупы рекомендуется приготовить оригинальный, пестрый, сытный и очень вкусный салат, который прекрасно подойдет для постного, а также диетического меню. Ингредиенты: оливковое масло ароматное (32 мл); перловая крупа (140г); консервированная кукуруза сладкая (120г); мелкие помидоры свежие (десять штук); свежемолотый перец черный (по вкусу); веточки свежей петрушки (пять штук); красный… Читать далее »

Рыбный салат с маслинами и сельдереем в медовой заправке

Из минимального количества ингредиентов можно приготовить нежный рыбный салат с маслинами и сельдереем в медовой заправке, а подавать такое закусочное блюдо рекомендуется к праздничному столу с десертным белым вином. Ингредиенты: филе свежей тилапии (260г); листовой салат корн (30г); небольшой стебель сельдерея (одна штука); листовой салат «Айсберг (40г); липовый мед (25г); оливковый майонез (26г); французская горчица… Читать далее »

Легкий томатный салат с чесноком и сыром

Кулинары часто называют помидор универсальным овощем и это недаром, ведь он великолепно сочетается со многими компонентами. При этом, он отлично сочетается не только с другими овощами, но и с сыром, а также некоторыми свежими фруктами и сухофруктами, морепродуктами, колбасой. Кроме того, помидоры можно добавлять и в те блюда, в состав, которых входит говядина или любое… Читать далее »

Как приготовить праздничный салат из свеклы и семги?

  Из сочной вареной свеклы, кинзы и копченой семги рекомендуется приготовить вкусный и яркий праздничный салат, который подается в охлажденном виде. Ингредиенты: консервированный горошек зеленый (230г); вареные клубни картофельные крупные (480г); черный перец; вареная свекла небольшая (360г); подсолнечное масло (50 мл); салатный лук (одна штука); вареная морковь (170г); копченое филе семги (120г); морская соль; свежая… Читать далее »

Рецепт салата из красной фасоли со сладкой кукурузой и авокадо

Этот питательный и легкий фасолевый салат со сладкой кукурузой, специями и авокадо обязательно заинтересует тех гурманов, которые любят самые необычные сочетания продуктов. Ингредиенты: лаймовый сок свежевыжатый (96 мл); рубленая петрушка свежая (32г); консервированная кукуруза сладкая (280г); красный перец сладкий крупный (одна штука); акациевый мед жидкий (74 мл); красный лук сладкий (85г); консервированная красная фасоль (180г);… Читать далее »

Салат с нутом и сыром фета

Из банки консервированного нута, сыра фета и овощей можно приготовить необычный и полезный салат. Время приготовления: 20 минут Количество порций: 3-4 порции — 800 г салата Ингредиенты: • банка консервированного нута, емкостью 400г — 240г нетто; • упаковка сыра фета — 200г; • маленький желтый перец; • 160г листьев салата; • 2 маринованных огурца —… Читать далее »