Винегрет с капустой (цветной)

Автор: | 29.07.2018

Компоненты для винегрета:
Картофель – 3шт, морковь – 2шт, яйца – 2шт, свекла – 1шт, капуста (цветная) – 1 кочан (небольшой), соль, горох (зеленый консервированный) – 0,5 банки, сметана – 100гр, зелень, сахар – 1 стол. ложка.

 

Рецепт винегрета:
Необходимо вареную свеклу, освободить от кожуры и натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Яйца (вкрутую) порезать на дольки. Капусту разобрать, сварить в слегка соленой воде, сроком 15 минут, остудить. Получившиеся ингредиенты соединить между собой, добавить горох, специи, и сметану, предварительно смешанную с сахаром, и как следует перемешать. Приготовленное блюдо уложить в салатник, и оформить зеленью (ветки).

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code