Архив рубрики: Рецепты праздничных салатов

Грибной салат с мандаринами и горгонзолой

  Из шампиньонов, самых сочных фруктов и горгонзолы рекомендуется приготовить малокалорийный, полезный и аппетитный салат, который рекомендуется подавать к новогоднему столу. По желанию в такой салат дополнительно можно добавить запеченное или вареное куриное мясо и блюдо получится более сытным. Ингредиенты: небольшие мандарины самого сладкого сорта (две штуки); горгонзола (260 г); оливковое масло (27 мл); свежие… Читать далее »

«Изыск» и «Неженка» — рецепты праздничных салатов

Оливье, сельдь под шубой, винегрет — эти салаты неотъемлемая часть любого значимого торжества почти в каждом доме в России. Они считаются традиционными, но любой хозяйке, время от времени, хочется приготовить что-то новое, необычное, вызвать удивление и благодарность близких и друзей, собравшихся за праздничным столом. Помимо интересного рецепта также нужно позаботиться о качестве ингредиентов, особенно мясных… Читать далее »

Праздничный салат из свиной вырезки, соленых огурцов и зеленого горошка

Самым беспроигрышным вариантом для классического праздничного меню является мясной салат, который можно приготовить из говядины или курицы. Те, кому по душе более нежные и калорийные блюда, могут приготовить праздничный салат со свиной вырезкой, предварительно отваренной или приготовленной в духовке. Отлично, если вам удастся использовать качественные фермерские продукты, например, из хозяйства «Родные ладони» — разница во… Читать далее »

Томатный салат с куриной печенью и маслинами

Любителям сытных и оригинальных праздничных блюд рекомендуется обратить внимание на рецепт пикантного, нежного и очень сочного томатного салата с куриной печенью и маслинами. А когда хочется отдохнуть от готовки в будничный или праздничный день, советуем обратиться к профессионалам и заказать что-нибудь вкусное из этого разнообразного меню Ингредиенты: — белые семена кунжута (45 г); — красный… Читать далее »

Мандариновый салат с ветчиной и брюссельской капустой

Из сочных мандаринов, ветчины и брюссельской капусты можно приготовить изысканный салат, а подавать его рекомендуется к праздничному столу в охлажденном виде. Так хочется иногда побаловать себя каким-то необычным салатом, как этот, кофе крафт или вкусным десертом. Ингредиенты: — винный уксус белый (25 мл); — говяжья ветчина нежирная (450 г); — брюссельская капуста (150 г); — сочные… Читать далее »

Новогодний салат «Бокер»

Подготовьте: • По 0,2 кг свеклы, корня сельдерея и картофеля. • 40 гр петрушки. • По 0,15 кг яблок, ветчины, грибов маринованных. • Соль поваренную. • 20 гр дижонской горчицы. • 10 мл винного уксуса. • 0,11 кг майонеза. Приготовление 1. В сотейник перекладываем корень сельдерея, а также свеклу и картофель. Готовые продукты остужаем, нарезаем… Читать далее »

Не Новым Годом единым: рецепты оливье на все случаи жизни

Кто сказал, что оливье готовится только в честь празднования нового года? Возможно, мы и привыкли считать этот салат символом праздника, но ведь мы и в повседневной жизни готовим его достаточно часто. Существуют разные рецепты оливье, которые даже в одной семье могут отличаться в рецептуре, например, дочери и матери. Раньше оливье было блюдом для богачей. Не… Читать далее »

Вегетарианский салат с кускусом и песто

Ингредиенты на салат: Сыр моцарелла, Свежий Базилик, 2 Авокадо, Салат — Любой вид, 2 Помидора, Бальзамический уксус, Оливковое масло, Маслины, Сыр пармезан, 1 сладкий перец, Зубчик чеснока, Кускус, Половина красного Лука, Черный перец, Соль.   Рецепт салата с кускусом и песто: Листья салата и базилик промойте под холодной водой. Салат порежьте или порвите руками, помидоры… Читать далее »

Вариант салата «Подсолнух»

Итак, представляю один из вариантов салата «подсолнух», рекомендую попробовать. Моим гостям всегда нравится «подсолнух» приготовленный по этому рецепту. Выкладываем слоями 1. Тертый на терке картофель (посолить). 2. Тертый на крупной терке плавленный сырок (полить майонезом). 3. Размятый вилкой тунец. 4. Тертое кислое яблоко. 5. Натертые на терке яйца (полить сверху майонезом). Сверху украсить черной белковой… Читать далее »

Салаты — «Золотистый», «Золотая россыпь», «Карпатский»

Салат «Золотистый» 400 г тыквы, 2 соленых огурца, 3-4 помидора, 2 луковицы, укроп и петрушка, 4 ст. ложки растительного масла, уксус, перец, соль по вкусу. Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить в небольшом количестве воды с солью. Огурцы нарезать тоже кубиками, помидоры — дольками, лук натереть на терке. Все овощи смешать, полить уксусом и растительным… Читать далее »