Салат из белокочанной капусты с тмином по-румынски

Автор: | 28.07.2018

1,25 кг капусты, 5 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки винного уксуса, тмин и соль — по вкусу.

 

Салат с капустой

Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струей холодной воды. Вырезав из каждого листа утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, сложить в кастрюлю, ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать стечь. Залить заправкой из растительного масла с уксусом, солью и толченым тмином. Салат поставить в холодное место. Подавать к столу через несколько часов.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code