Салат из редьки с грибами и сметаной

Ингредиенты на салат:

редька — 3 шт.

шампиньоны — 200 г

нежирная сметана — 1 стакан

растительное масло — 5 ст. л.

нарезанная зелень петрушки — 4 ст. л.

молотый черный перец, соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Нарежьте ломтиками шампиньоны, потушите 20 минут на растительном масле, посолите и по­перчите. Охладите. Редьку очистите и натрите на крупной терке, смешайте с грибами, заправьте сметаной, перемешайте. Готовый салат посыпь­те петрушкой.