Ароматный салат с фасолью и чесноком

Ароматный салат с фасолью и чесноком готовится из простых и доступных ингредиентов, для него потребуется:

• острый молодой чеснок — 5 грамм;
• морковь свежая — 55 грамм;
• сухарики пряные — 1 упаковка;
• майонез — 30 грамм;
• фасоль красная или белая консервированная — 160 грамм;
• рафинированное масло — 20 мл;
• белый лук — 25 грамм.

Чтобы приготовить салат на стол или для обеденного стола, хозяйка должна следовать такой пошаговой инструкции:

1. Чеснок очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью мелкой терки.
2. Затем необходимо очистить крупную морковку и измельчить ее, тоже самое сделать с белым луком.
3. В сковороду налить 20 мл рафинированного масла и пожарить на нем овощную массу.
4. Обжарку перекладывают в миску, отправляют туда же покупные сухарики.
5. С консервированной фасоли сливают воду и высыпают бобовые в миску.
6. Добавляют в салат майонез и чеснок. Все составляющие перемешивают.

Закуску необходимо сразу подать на стол. Лучше не настаивать салат, иначе сухарики пропитаются майонезом и станут слишком мягкими.