Салат для похудения из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Ингредиенты на салат:

свежие шампиньоны — 300 г

сыр — 150 г

сладкий перец — 1—2 шт.

яблоки — 2 шт.

апельсин — 1 шт.

горчица — 1 ч. л.

мед — 1—2 ч. л.

лимонный сок — 1—2 ст. л.

Рецепт салата для похудения:

Грибы очистите и отварите в подсоленной воде со специями, затем нарежьте небольшими куби­ками. Сладкий перец промойте в теплой воде, очистите и нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы и се­мян и нарежьте небольшими кубиками, апель­син очистите, мелко нарежьте. Смешайте под­готовленные продукты, добавьте горчицу, мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно пе­ремешайте.