Картофельный салат с грибами

Ингредиенты на салат:

картофель — 5 шт.

маринованные грибы — 300 г

репчатый лук — 1 шт.

соленые огурцы — 2 шт.

квашеная капуста — 100 г

нежирная сметана — неполный стакан

Рецепт салата для похудения:

Отварной картофель и маринованные грибы на­режьте тонкими ломтиками, лук — полукольца­ми, добавьте нарезанные огурцы и квашеную ка­пусту, перемешайте и заправьте сметаной.