Лангусты с зеленым горошком по-корейски
29 июля 2018
Лангусты — 300 г, яйцо — 1 шт., рассыпчатый отварной рис — 5 ст. ложек, консервированный зеленый горошек — 1/2 стакана, майонез — 1/2 стакана, соль по вкусу, веточки кудрявой петрушки для украшения — 2-3 шт.
Подготовленных лангустов отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте маленькими кусочками, яйцо сварите вкрутую, очистите и разомните вилкой.
Смешайте в салатнике кусочки вареных лангустов, рассыпчатый рис, яйцо, консервированный зеленый горошек и заправьте майонезом. Готовый салат украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
