Рецепты салатов с фото

Салат мясной «Восходящее солнце»

Мякоть свинины — 100 г, коренья: морковь и луковица — по 1 шт. (маленькие), картофель — 3 шт., масло растительное — 7-2 ст. л., соевый соус, уксус — по 2 ч. п., специи: соль, сахар и молотый перец.
Вымытое и просушенное в полотенце мясо мелко нарезать, обжарить на разогретом масле. Коренья очистить, нарезать тонкой соломкой. Добавить к мясу, пассеровать до мягкости. Очистить картофель, натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой, залить кипятком на 3 минуты. Затем воду слить, картофель снова залить кипятком на 2 минуты. Хорошо отцедить картофель от воды, положить в сковороду к мясу, всыпать специи, готовить около 7 минут. Снять с огня, остудить, полить соевым соусом и перемешать.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусные рецепты салатов на праздник

Рецепты слоеных салатов, 7 праздничных рецептов

Слоеный салат «Сосновый бор» Ингредиенты для слоеного салата: Кар...

Салат с морскими креветками Cobb

Ингредиенты на этот прекрасный салат с креветками: Для заправки: 1/4...

Греческий салат - Horiatiki Salata

Предлагаю вариант греческого салата. Традиционно считается, что гр...

Вегетарианский салат с кускусом и песто

Ингредиенты на салат: Сыр моцарелла, Свежий Базилик, 2 Авокадо, Сала...

Салат греческий с пастой cavatappi

Ингредиенты для греческого салата с каватаппи (cavatappi): 1 стакан мака...