Салат для похудения из огурцов, картофеля и укропа

Ингредиенты на салат:

картофель — 5 шт.

крупный огурец — 1 шт.

соль, перец по вкусу

Для соуса:

обезжиренный йогурт без добавок — 1/2 стакана

мелкорубленая зелень укропа — 1 ст. л.

молотые семена кориандра — 1/2 ч. л.

свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.

Рецепт салата для похудения:

Очистите картофель и порежьте его кубиками раз­мером примерно 1 см. Отварите в большой кастрю­ле в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Слейте жидкость и промойте холодной водой. Об­сушите. Разрежьте огурец, очистите его от семян и порежьте кубиками размером примерно 1 см. До­бавьте к картофелю. Полейте соусом картофель с огурцами, посолите, поперчите и перемешайте.

Соус. Смешайте йогурт, укроп, кориандр и ли­монный сок.

 


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вкусные рецепты салатов на праздник

Рецепты слоеных салатов, 7 праздничных рецептов

Слоеный салат «Сосновый бор» Ингредиенты для слоеного салата: Кар...

Салат с морскими креветками Cobb

Ингредиенты на этот прекрасный салат с креветками: Для заправки: 1/4...

Греческий салат - Horiatiki Salata

Предлагаю вариант греческого салата. Традиционно считается, что гр...

Вегетарианский салат с кускусом и песто

Ингредиенты на салат: Сыр моцарелла, Свежий Базилик, 2 Авокадо, Сала...

Салат греческий с пастой cavatappi

Ингредиенты для греческого салата с каватаппи (cavatappi): 1 стакан мака...