Рецепты салатов

Для салата возьмем: 1 кг баклажанов, 300 гр твердого сыра (я брала российский), 5 яиц.

Продолжая салатную тему, делюсь еще одним замечательным и вкусным рецептом. К тому же приготовление этого салатика занимает максимум 10 минут, а также позволяет пофантазировать с компонентами на свой вкус. Выкладываю базовый рецепт, как он нравится мне.

Легкий во всех смыслах салат: быстро готовится, из доступных компонентов, не тяжелый для желудка.
Отдельное слово о соусе: уже приготовив его, я поняла, что мне наконец удалось сделать домашний майонез! Ну а уж потом к нему добавились сливки и лимонный сок. Очень рекомендую не брать магазинного майонеза - вкус очень заметно ухудшается.
Гренки стали удачным дополнением к салату на ужин.

Постный, очень-очень простой салат, но тем не менее вкусный и нежно любимый в нашей семье. Можно готовить с любой фасолью, но мне больше нравится именно с белой.